職場の留学生の方から招待状が届きました。
~Invitation for lunch:
I invite you for a Bangladeshi meal together.
Hoping to enjoy.
少し早く到着してしまいましたが
ご夫婦で快く迎えてくれました。
お二人とも同い年の学生さん。
3年前に結婚したばかりの新婚さん(*^-^*)
11時過ぎにみんな揃いました。
大人が6名、赤ちゃん1名です。
次々とテーブルに並べられる料理。
見た事も食べた事もない料理ばかりです。
ライスもターメリックライス。
なんと緑豆も一緒に入っていました。
本来なら右手を使って食べるみたいですが
スプーンが用意されました。
料理には食べる順番があるみたいです。
お皿にライスを入れ油で揚げたナスを入れ
次にマヨネーズであえたサラダを入れました。
サラダをおかず(?)にライスを少し食べ
次にタマネギとニンニクとチリソースと何かのスパイスが入った
スパイシーなゆで卵をライスと一緒に食べます。
次はご主人が作ったビーフカレー。
「スパイシーで辛いよ」とご主人が言っていましたが
・・・か・・・辛い!!
後からじわ~っと辛さがやってきました。
なんと!大きな緑色の唐辛子がど~ん・・・!と入っていました。
次は奥さんが作ったチキンカレー。
こちらは甘いカレーです。
やはりスパイスを効かせ驚いた事にレーズンが入っていました。
日本のレーズンと違い緑色のぶどうを使っているので
レーズンが白い!
最後に豆とレバーのカレーでした。
トウモロコシに見えますが実は豆。
(バングラデシュ料理は豆をよく使うみたいです)
レバーは食べられなかったので豆だけ食べましたが
辛くなかったのですが、スパイスが効いていて美味しかったです。
チキンカレーの左側にある料理は
天ぷらみたいな料理です。
ダイコン、ニンジン、キャベツ、ネギが入ったかき揚げみたいな
ものでこれもスパイシーな味です。
甘いチキンカレーはお祝いなどの時に作る料理みたいです。
どれもベンガル語で料理名があるけれど
上手く発音する事ができず、
メモするのも忘れたので正式な名前が分かりませんでした。
写真を撮り忘れましたがデザートもありました。
バングラデシュのお米が入った甘いミルク味のデザートでした。
ナッツやレーズンが入っていてシナモン味でした。
優しい味でおかわりをしてしまったぐらいです。
上司とご主人は何やら英語でずっと話をしていました。
話している内容は少しは理解できましたが・・・。
自分は簡単な英語しか使えず・・・情けないなぁ~・・・と思いました(滝汗)
ご夫婦は時々ベンガル語で話をしていて
自分達には日本語や英語で話をしました。
3か国語が飛び交っていたような状態です。
美味しかったし楽しかったし
有意義な土曜日となりました。